貝類營養豐富、味道鮮美，倍受人們的喜愛。

近日，貝殼紅精心準備的貝類即食食品系列禮裝正在熱賣！

貝類不僅好吃，還是我國的傳統的中藥材。當然了，用作中藥的大部分不是它們鮮美的肉體，而是它們美麗的外殼～

貝類主要分為瓣鰓綱（雙殼綱）、單板綱、多板綱、腹足綱、頭足綱和掘足綱等。

其中以瓣鰓綱的藥用種居多，有蚌科（35種）、簾蛤科（13種）等共計20科，103種，約占藥用軟體動物總數的50%。

譬如貝類動物河蚌等產的珍珠，其藥用在我國已有2000余年歷史。

《本草綱目》中特別寫道:“珍珠味咸甘寒**，鎮心點目；珍珠涂面，令人潤澤好顏色。涂手足，去皮膚逆臚（lú）；墜痰，除面斑，止瀉；除小兒驚熱，安魂魄；止遺精白濁，解痘療毒 ……令光澤潔白”等。同時，它還記載了珍珠藥用的多種方法。

《中華人民共和國藥典》及《中藥大辭典》均指明：珍珠具有定驚、明目去翳、生肌等功效，現代研究還表明珍珠粉在提高人體抵抗力、祛斑美白、補充鈣質等方面都具有獨特的作用。

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珍珠通常磨成粉用?，F代研究還表明珍珠粉含有豐富的易吸收的鈣元素，又富含人體必需的20多種微量元素，十幾種氨基酸及維生素、核酸等，并且各元素的比例關系極為巧妙，有黃金配比之譽。

腹足綱的藥用種也有一定優勢，其主要藥用科有錐螺科（13種）、田螺科（11種）、骨螺科（11種）和鮑科（24種）等。

寶螺科（寶貝科）的螺類，通稱為紫貝，又稱南蛇牙齒、文貝、海巴、狗支螺、砑螺、紫貝子、紫貝止、紫貝齒、貝齒等。

取紫貝，除去雜質，洗凈，曬干。

主治：小兒高熱抽搐；頭暈目眩；驚悸心煩；多夢；目赤腫痛；熱毒目翳。有鎮驚、平肝明目的功能。

【用法用量】

內服：煎湯，10-15g，打碎先煎。

外用：適量，水飛點眼。

【炮制之法】

1.        煅紫貝:

《千鑫要方》：“炭上熟燒為末?！?

《本草衍義》：“燒存性?！?

《醫學入門·本草》：“入藥酒洗火煅，細研水飛用?！?

《審視瑤函》：“火煅水淬，干，研?！?

2.        鹽紫貝:

取紫貝置瓦罐內，在火上煅紅取出，用鹽水拌勻研細。

而今通行的方法是，取紫貝，置適宜的容器內，在無煙的爐火上煅至酥脆，取出放涼，碾粉或打碎。

頭足綱的軟體動物的藥用部位則是它們的內殼，常用的有曼氏無針烏賊（海螵蛸）、金烏賊、針烏賊、長蛸和短蛸等。

海螵蛸具有收斂止血、澀精止帶、制酸止痛、收濕斂瘡之功效。常用于吐血衄血、崩漏便血、遺精滑精、赤白帶下、胃痛吞酸；外治損傷出血、濕疹濕瘡、潰瘍不斂。

眾所周知，食療在我國有著悠久的歷史。氣溫驟降，小編懷念的就是一碗熱氣騰騰的墨魚排骨湯。

墨魚肉，性平，入肝、腎經；具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效。簡單來講，對女性的生殖系統有很好的護理作用，很容易被所吸收，定期服用效果明顯。懷孕時食用有安胎的作用。

多板綱的石鱉亦是一味中藥。

【性味歸經】甘，涼。入脾經。

【功效主治】利水通淋、涼血止血。

【來源】藥材基源：石鱉科動物

【用法用量】內服：適量，磨水服。

貝類雖小，用途不少。既是餐桌美肴又是藥典秘方，相信隨著人們對它的了解更深，將發掘出它更多的“妙處”！

本文圖文資料來源于百度百科、家在深圳·小小葡萄的帖子、視覺中國、中藥材·問藥堂、匯圖網等。